居住在珠江三角洲偏遠鄉間, 好不容易才等到老麥與老肯在附近開店, 讓我天天自煮自吃到快要悶死之際, 給我來一點點香港情懷慰藉一下, 即使味道略遜, 也是聊勝於無的.
有天跟清潔阿姨閒談, 問她到過老麥沒有, 阿姨的答案奇特, 相信亦可代表部份本地純樸農民的想法. 據阿姨說, 她也知道有這個品牌的存在, 而且驕傲地告訴我, 她的老公也曾經用摩托車載她到老麥外面兜過一圈, 言下之意是, “我都唔係咁無知架!” 不過, 她鄭重地宣稱, 她是不會光顧這家食店的, 原因是, “我老公話千祈唔好幫襯佢地, 佢地呃人架!” 她的所謂騙人, 是說它的東西價格高昂至不合理的程度. 以她的收入來說, 老麥的價錢確實和她們的生活水平脫節的, 這個我也明白.
想不到, 今早往老麥買早餐回家吃的經歷, 確實令我更了解阿姨所說”老麥呃人”的道理. 話說今早用了38元人仔買來一個早晨全餐和一個漢堡牛扒熱香餅早餐, 回家打開一看, 熱香餅盒內牛縱杳然. 再看, 盒的表面明明寫著是有漢堡牛扒的, 價錢也比純熱香餅的貴. 我已經不計較它的餅不夠熱, 麵包太硬了, 反正這兒肯用近20塊錢買一個早餐的人不會多, 食物放久了便會變硬, 相信他們亦絕對捨不得把久放了的扔掉, 結果便會這樣. 但是, 起碼不要騙去我的牛牛啊!
如果我開車到老麥處理論, 要花上10分鐘的時間, 而且萬一他們反過來說是我把牛扒拿走後再來欺騙他們, 我也沒有證據證明自己的清白. 在香港肯定不會發生這種事情, 但在內地嘛, 我領教過內地服務員的厲害了, 還是算了吧! 下次如果再光顧的話, 發誓要把所有外賣盒子打開驗收才離開.
其實老肯的服務生也沒有太大的不同, 不過就真的沒有試過拿回家後發覺貨不對辦的事件. 內地人特別喜歡老肯, 這我也不大理解, 可能它們的食物較為接近本地人的口味吧. 但是, 據某些比較時髦的內地鄰居說, “老麥的包包其實較老肯的好吃.” 所以, 老麥的失敗, 在於它的經營手法和管理多一些是不是?
2010年2月23日 星期二
搶錢世界
在內地偏遠小區過年, 裡面常住人口不多, 晚上亮燈的住戶不到整體的五分之一. 加上近日寒風冷雨, 小區到處人影也不多見, 這樣的過年氣氛, 也實在荒涼了一點.
最失望的要說是小區的保安清潔和綠化員工, 每年這個時候是他們賺外快的大好日子. 內地人通常會給他們5或10塊錢一封的紅封包, 港客則習慣了香港的一套, 即使不是20, 最少也有10塊錢的. 對於平均一天工資只得30-40塊錢的內地民工來說, 這筆收入算是不錯的意外之財了.
為了增加收入, 也就要各出奇謀. 平日從我家往外望, 很難會看到騎單車巡邏經過的保安員, 也不知他們躲到甚麼地方去了. 這兩天可大不相同, 昨天大年初一, 我看到數個騎著單車的保安員, 不斷在我家門前那一段路來回盤旋, 在幾乎沒有甚麼訪客的情況下, 這樣嚴密的保安看起來令人忍俊不禁.
也有平日表現得很酷的服務員, 忽然在這兩天對著你笑臉迎人, 委實有點兒受寵若驚. 也有些站在我家門外的, 不斷往屋內探頭探腦的樣子, 看起來都是司馬昭之心. 本來他們一年到晚為大家服務, 趁過年給點兒打賞來獎勵一下, 是絕對應該的事. 只是看到他們那種無所不用其極的手法, 覺得有點兒滑稽吧了!
我家老頭早晚都要帶狗散步, 自然成為眾人目標. 最麻煩是此人總是分不出誰跟誰, 也不曉得哪個是已經給了紅封包的, 只是見人便派. 我想一定會有些受益者心裡面暗中發笑, “這傻瓜兩天之內給了我第n次紅封包了!”
最失望的要說是小區的保安清潔和綠化員工, 每年這個時候是他們賺外快的大好日子. 內地人通常會給他們5或10塊錢一封的紅封包, 港客則習慣了香港的一套, 即使不是20, 最少也有10塊錢的. 對於平均一天工資只得30-40塊錢的內地民工來說, 這筆收入算是不錯的意外之財了.
為了增加收入, 也就要各出奇謀. 平日從我家往外望, 很難會看到騎單車巡邏經過的保安員, 也不知他們躲到甚麼地方去了. 這兩天可大不相同, 昨天大年初一, 我看到數個騎著單車的保安員, 不斷在我家門前那一段路來回盤旋, 在幾乎沒有甚麼訪客的情況下, 這樣嚴密的保安看起來令人忍俊不禁.
也有平日表現得很酷的服務員, 忽然在這兩天對著你笑臉迎人, 委實有點兒受寵若驚. 也有些站在我家門外的, 不斷往屋內探頭探腦的樣子, 看起來都是司馬昭之心. 本來他們一年到晚為大家服務, 趁過年給點兒打賞來獎勵一下, 是絕對應該的事. 只是看到他們那種無所不用其極的手法, 覺得有點兒滑稽吧了!
我家老頭早晚都要帶狗散步, 自然成為眾人目標. 最麻煩是此人總是分不出誰跟誰, 也不曉得哪個是已經給了紅封包的, 只是見人便派. 我想一定會有些受益者心裡面暗中發笑, “這傻瓜兩天之內給了我第n次紅封包了!”
2010年2月10日 星期三
這樣的教育工作者
某夜在內地看到一個電視台的時事評論節目, 主持人報道了一宗發生在珠三角一家幼兒園的新聞. 話說一名就讀該校的學童, 於午睡時間沒有跟隨大伙兒入睡, 反而隨著老師走到課室外面去, 在走廊上不巧碰到另一位手持熱水杯的老師, 意外地該老師把熱水淋倒在學童身上. 事發後學童當然被送往醫院救治, 從鏡頭上看到, 學童頸部皮膚受傷程度確實不輕.
據傷者父母向記者透露, 他們事後曾向校方管理層質詢, 得到的答覆是, “這完全是學童與該位老師之間的私人問題, 是她把學童淋傷的, 你們喜歡的話, 可以向她淋回熱水呀!” 我想, 聽到這番話的人都覺得有點不可思議吧! 是否那位學童的家長曾經向校方提出過份的責難或索償, 激怒了學校負責人, 以致晦氣地作出這種回應? 但無論如何, 作為教育工作者, 這些話很難說得出口吧?
以上都是我從電視節目主持人口中聽到的, 真確性有多高我不敢肯定, 但這個節目在珠三角受歡迎程度頗高, 如果主持人或家長說的與事實不符, 學校當局也斷然不會啞忍.
之後電視台訪問了學校負責人, 後者在傳媒面前說話當然不敢過於放肆, 但我總覺得她的解釋令人聽得心裡不舒服. 從那個訪問片段中我聽不出她有絲毫的歉意, 她只強調校方會負責賠償的, “當然, 數目必需由專業人士評估後才可以決定.” 我第一個感覺是, 好像校方覺得肯賠償便已經解決了一切問題, 連向家長道歉一句的誠意都欠奉, 而且在話語中隱然有”你們可別存在獅子開大口的念頭呢!”這種意味.
人家說, 內地現時甚麼都”向錢看”, 想不到作育英才的都未能倖免, 也著實可悲.
據傷者父母向記者透露, 他們事後曾向校方管理層質詢, 得到的答覆是, “這完全是學童與該位老師之間的私人問題, 是她把學童淋傷的, 你們喜歡的話, 可以向她淋回熱水呀!” 我想, 聽到這番話的人都覺得有點不可思議吧! 是否那位學童的家長曾經向校方提出過份的責難或索償, 激怒了學校負責人, 以致晦氣地作出這種回應? 但無論如何, 作為教育工作者, 這些話很難說得出口吧?
以上都是我從電視節目主持人口中聽到的, 真確性有多高我不敢肯定, 但這個節目在珠三角受歡迎程度頗高, 如果主持人或家長說的與事實不符, 學校當局也斷然不會啞忍.
之後電視台訪問了學校負責人, 後者在傳媒面前說話當然不敢過於放肆, 但我總覺得她的解釋令人聽得心裡不舒服. 從那個訪問片段中我聽不出她有絲毫的歉意, 她只強調校方會負責賠償的, “當然, 數目必需由專業人士評估後才可以決定.” 我第一個感覺是, 好像校方覺得肯賠償便已經解決了一切問題, 連向家長道歉一句的誠意都欠奉, 而且在話語中隱然有”你們可別存在獅子開大口的念頭呢!”這種意味.
人家說, 內地現時甚麼都”向錢看”, 想不到作育英才的都未能倖免, 也著實可悲.
有理說不清
今早往祈福超市購物, 應超市要求把自攜購物籃放在服務部托管, 結帳前便到服務部憑卡取回. 當時我看到地面上放有四,五個籃子, 除我自己那個外其餘都屬黑色. 服務員逐一查看號碼, 找了一會兒仍未找到, 我心以為幫幫她, 便告訴她說, “藍色那個就是我的了!” 服務員聽罷, 仍然繼續往黑色那堆找尋, 隔了一會當然不成功. 我唯有再說, “是藍色的那個!”
服務員聽罷大發脾氣, 用很不禮貌的語氣教訓我, “如果不是妳一早吵著甚麼藍色藍色, 我早就找到. 我自己會對號碼, 那用妳教!”
我呆若木雞, 不過亦不打算和她爭辯下去了. 面對這種自尊心無限擴大而又不太願意講道理的人, 還是悶聲發大財為上.
在內地生活經常遇到類似的事情, 我不敢一竹竿打一船人, 不然內地人又不屑地反駁我說, “這些人香港沒有嗎?” 我想, 香港不是沒有, 但以我的經驗來看, 碰到的機會沒那麼大.
我家清潔阿姨經常用濕布抹拭書桌後立即把書本或電腦放回濕桌上, 弄得紙張黏附桌面. 我曾經多次告訴她不要這樣, 結果前天又再給我發現筆記簿電腦下面濕漉漉一片, 我唯有再次教訓她, 這樣會把電腦弄壞的. 阿姨的答覆是 “我剛抹完妳便這麼快來用, 當然會濕啦! 妳遲一點來用不就甚麼事都沒有?”
在內地生活必須有心理準備, 隨時會碰到這種高傲和自尊心超強的人, 令閣下有理說不清的!
服務員聽罷大發脾氣, 用很不禮貌的語氣教訓我, “如果不是妳一早吵著甚麼藍色藍色, 我早就找到. 我自己會對號碼, 那用妳教!”
我呆若木雞, 不過亦不打算和她爭辯下去了. 面對這種自尊心無限擴大而又不太願意講道理的人, 還是悶聲發大財為上.
在內地生活經常遇到類似的事情, 我不敢一竹竿打一船人, 不然內地人又不屑地反駁我說, “這些人香港沒有嗎?” 我想, 香港不是沒有, 但以我的經驗來看, 碰到的機會沒那麼大.
我家清潔阿姨經常用濕布抹拭書桌後立即把書本或電腦放回濕桌上, 弄得紙張黏附桌面. 我曾經多次告訴她不要這樣, 結果前天又再給我發現筆記簿電腦下面濕漉漉一片, 我唯有再次教訓她, 這樣會把電腦弄壞的. 阿姨的答覆是 “我剛抹完妳便這麼快來用, 當然會濕啦! 妳遲一點來用不就甚麼事都沒有?”
在內地生活必須有心理準備, 隨時會碰到這種高傲和自尊心超強的人, 令閣下有理說不清的!
2010年1月15日 星期五
家有惡犬
我家「乖乖」, 爸爸是蝴蝶犬, 凶猛異常, 曾經打遍鄰里無敵手. 媽媽是小鹿犬, 嬌小玲瓏, 可惜性格高傲, 不合群. 「乖乖」集父母劣根性於一身, 脾氣暴躁, 經常到處找附近犬隻打架, 雖自小已絕育, 仍一般好勇鬥狠.
今早我家老頭帶牠外出散步, 牠老遠嗅到宿敵「貝貝」的氣味, 猛地把老頭牽著牠的繩子掙脫, 朝向敵人奔去. 老頭在後窮追, 那「乖乖」說時遲那時快, 早已飛身跨在「貝貝」身上, 二話不說就往「貝貝」的脖子咬下去. 幸好在危急關頭, 老頭趕至, 花九牛二虎之力把二犬分開, 那「貝貝」趕緊逃回家中. 老頭綁好「乖乖」後, 往傷者家察看究竟, 「貝貝」幸無表面傷痕, 只是受驚過度, 連吃東西的胃口都沒有了, 依偎在主人身上撒嬌. 老頭唯有不斷向人家致歉, 打罵了「乖乖」數下, 然後打道回府.
這「乖乖」見被主人責備, 回家後發起少爺脾氣來, 躺在被窩上擺出一臉不忿的表情. 我才不會理會牠, 反正昨晚這東西好像誤吃了興奮劑一般, 整晚不肯入睡, 深夜還多次跑到我床邊哼哼唧唧地要找東西吃, 吃過後不久又來, 我被牠吵死了, 整夜都沒睡好. 看見牠被老頭責罵, 我頓時心也涼起來, 就要牠受受教訓也好.
老頭罵了幾句, 見愛犬沒精打采, 就連甚麼憤怒都忘掉了. 吃午飯時, 又留起兩塊美味豬肉去求牠吃討牠歡心. 怪不得人家說慈父多敗兒, 有這個慈父, 「乖乖」會學好才怪呢!
今早我家老頭帶牠外出散步, 牠老遠嗅到宿敵「貝貝」的氣味, 猛地把老頭牽著牠的繩子掙脫, 朝向敵人奔去. 老頭在後窮追, 那「乖乖」說時遲那時快, 早已飛身跨在「貝貝」身上, 二話不說就往「貝貝」的脖子咬下去. 幸好在危急關頭, 老頭趕至, 花九牛二虎之力把二犬分開, 那「貝貝」趕緊逃回家中. 老頭綁好「乖乖」後, 往傷者家察看究竟, 「貝貝」幸無表面傷痕, 只是受驚過度, 連吃東西的胃口都沒有了, 依偎在主人身上撒嬌. 老頭唯有不斷向人家致歉, 打罵了「乖乖」數下, 然後打道回府.
這「乖乖」見被主人責備, 回家後發起少爺脾氣來, 躺在被窩上擺出一臉不忿的表情. 我才不會理會牠, 反正昨晚這東西好像誤吃了興奮劑一般, 整晚不肯入睡, 深夜還多次跑到我床邊哼哼唧唧地要找東西吃, 吃過後不久又來, 我被牠吵死了, 整夜都沒睡好. 看見牠被老頭責罵, 我頓時心也涼起來, 就要牠受受教訓也好.
老頭罵了幾句, 見愛犬沒精打采, 就連甚麼憤怒都忘掉了. 吃午飯時, 又留起兩塊美味豬肉去求牠吃討牠歡心. 怪不得人家說慈父多敗兒, 有這個慈父, 「乖乖」會學好才怪呢!
寂寞難耐?
我家老爺與少爺, 都在雀躍地期待三月的來臨, 事源這兩人的偶像, 竟然熬不住心癢, 宣佈復出一級方程式的賽車了.
我的心裡有點奇怪, 究竟是甚麼驅使他這麼多年後再踏舞台的呢? 說是為名, 七屆冠軍的成績相信在可見將來也沒人可破. 說是為利, 他十多年來賺的錢正常地花幾生也花不完, 也未聽說過他有甚麼壞習慣令他入不敷出, 他一向是以嚴格律己見稱的. 既非為名, 亦非為利, 果真是一句寂寞難耐可以解釋? 如果為報恩, 也應該選擇加入法拉利才是, 何解是Mercedes?
畢竟已年過不惑, 和小伙子競逐這麼體力化的運動, 一不留神, 落得個「衰收尾」的下場, 何苦來由哉?
如果真是空閒時間太多, 日子難過, 不如學學本地幾位成功退下來的名人高官, 要不整日佳餚美酒, 品嚐天下美味, 要不在報刊舞文弄墨, 反正被人家評論得多, 反過來也給人家來個評頭品足自娛一番. 又或參與幕前, 發揮一下被埋沒了的口才, 亦是一樂. 這個社會有太多給黃昏一族發光發亮的舞台, 何苦要重作馮婦, 追求那不可能的夢想呢?
在他曾經叱吒風雲的圈子, 看到他英雄遲暮的無奈, 實在是我不想見到的.
我的心裡有點奇怪, 究竟是甚麼驅使他這麼多年後再踏舞台的呢? 說是為名, 七屆冠軍的成績相信在可見將來也沒人可破. 說是為利, 他十多年來賺的錢正常地花幾生也花不完, 也未聽說過他有甚麼壞習慣令他入不敷出, 他一向是以嚴格律己見稱的. 既非為名, 亦非為利, 果真是一句寂寞難耐可以解釋? 如果為報恩, 也應該選擇加入法拉利才是, 何解是Mercedes?
畢竟已年過不惑, 和小伙子競逐這麼體力化的運動, 一不留神, 落得個「衰收尾」的下場, 何苦來由哉?
如果真是空閒時間太多, 日子難過, 不如學學本地幾位成功退下來的名人高官, 要不整日佳餚美酒, 品嚐天下美味, 要不在報刊舞文弄墨, 反正被人家評論得多, 反過來也給人家來個評頭品足自娛一番. 又或參與幕前, 發揮一下被埋沒了的口才, 亦是一樂. 這個社會有太多給黃昏一族發光發亮的舞台, 何苦要重作馮婦, 追求那不可能的夢想呢?
在他曾經叱吒風雲的圈子, 看到他英雄遲暮的無奈, 實在是我不想見到的.
2010年1月5日 星期二
鄧小巧 – 海闊天空
星期天晚上看無線的「超級巨聲」, 聽到其中一位女參賽者唱出Beyond耳熟能詳的「海闊天空」, 頓時有驚為天人的感覺.
對我這種非專業的觀眾來說, 我根本分不出歌者的聲音是否從胸部抑或頸部發出, 那pitch是高了還是低了, 甚至如果有走音的話, 只要走得不過份, 我想我也不會察覺. 對我等普羅大眾來說, 吸引與否純粹看歌者是否有觸動觀眾心靈的能力, 而這位參賽者當晚確實令我聽到有想哭的感覺. 據她自己解釋, 她於去年九月份隻身赴西安升學, 在人生路不熟的異地遇到早來的冬天, 十一月份的某夜一個人呆在宿舍, 看到窗外「寒夜裡有雪飄過」, 心中感慨萬分, 繼而激發起她以這首歌參賽的衝動. 之前我還在疑惑, 一把溫婉嬌柔的女孩子聲音, 如何可以演繹出原唱者的rock味呢? 直到聽完她的演繹, 才領略到原來這首歌可以有另一番如此截然不同的韻味. 我不知道她的技巧是否冠絕全場, 我只覺得那聲音給了我久違了的感動, 這已經足夠了. 唱功出眾的歌手多的是, 能夠令觀眾產生共鳴的卻不多. 所以到現在我仍然可以容忍陳先生在台上演出時的燥狂行為, 因為他聲音裡面蘊含的感情, 依舊感人至深.
雖然鄧小姐的外形, 說得刻薄一點, 是頗為平庸的. 但是, 之前不是有過不少飛上枝頭變鳳凰的例子, 讓我們驚嘆形象設計師的威力嗎? 那又怕甚麼?
誠懇地祝福她有一個光輝的將來, 為的是她曾經給予我那數分鐘的感動.
對我這種非專業的觀眾來說, 我根本分不出歌者的聲音是否從胸部抑或頸部發出, 那pitch是高了還是低了, 甚至如果有走音的話, 只要走得不過份, 我想我也不會察覺. 對我等普羅大眾來說, 吸引與否純粹看歌者是否有觸動觀眾心靈的能力, 而這位參賽者當晚確實令我聽到有想哭的感覺. 據她自己解釋, 她於去年九月份隻身赴西安升學, 在人生路不熟的異地遇到早來的冬天, 十一月份的某夜一個人呆在宿舍, 看到窗外「寒夜裡有雪飄過」, 心中感慨萬分, 繼而激發起她以這首歌參賽的衝動. 之前我還在疑惑, 一把溫婉嬌柔的女孩子聲音, 如何可以演繹出原唱者的rock味呢? 直到聽完她的演繹, 才領略到原來這首歌可以有另一番如此截然不同的韻味. 我不知道她的技巧是否冠絕全場, 我只覺得那聲音給了我久違了的感動, 這已經足夠了. 唱功出眾的歌手多的是, 能夠令觀眾產生共鳴的卻不多. 所以到現在我仍然可以容忍陳先生在台上演出時的燥狂行為, 因為他聲音裡面蘊含的感情, 依舊感人至深.
雖然鄧小姐的外形, 說得刻薄一點, 是頗為平庸的. 但是, 之前不是有過不少飛上枝頭變鳳凰的例子, 讓我們驚嘆形象設計師的威力嗎? 那又怕甚麼?
誠懇地祝福她有一個光輝的將來, 為的是她曾經給予我那數分鐘的感動.
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